اكتشف شمال قبرص: كنز البحر الأبيض المتوسط الخفي
شمال قبرص هي وجهة حيث الوقت يتباطأ، والأطلال القديمة تهمس بقصص الإمبراطوريات الماضية، والبحر يتلألأ بوضوحه البكر. تقع هذه المنطقة في الزاوية الشمالية الشرقية من الجزيرة، وتوفر مزيجًا من سحر البحر الأبيض المتوسط الدافئ والتراث الثقافي العميق والجمال الطبيعي الأخاذ. على عكس الوجهات الأكثر تجارية، تتميز شمال قبرص بأصالتها وشخصيتها ورفاهيتها الهادئة. سواء كنت منجذبًا إلى شواطئها الذهبية أو قلاعها البيزنطية أو قراها الجبلية الهادئة أو مطبخها الغني، فإن شمال قبرص هي جنة متوسطية تنتظر من يكتشفها.
قيرينيا (Girne): سحر الساحل
تقع قيرينيا بين جبال Beşparmak والبحر الفيروزي، وغالبًا ما توصف بأنها جوهرة شمال قبرص. يخلق ميناءها القديم الخلاب، المليء بقوارب الصيد التقليدية والمطاعم المطلة على البحر، المكان المثالي لقضاء أمسيات هادئة وتناول العشاء عند غروب الشمس.
تقف قلعة كيرينيا بفخر على حافة الميناء، وتحيط جدرانها الضخمة بقرون من التاريخ، بما في ذلك متحف حطام السفن الشهير. بالقرب من هناك، تردد أصداء الشعر والموسيقى في أطلال دير بيلابايس الرومانسية، التي تقع على تلة تطل على المدينة والبحر.
تقع قلعة سانت هيلاريون خارج المدينة، ويُعتقد أنها ألهمت والت ديزني في فيلمه ”الجميلة النائمة“.
تسلق مساراتها الصخرية وستكافأ ببعض من أروع الإطلالات البانورامية على الجزيرة.
أفضل أماكن الإقامة في كيرينيا تشمل:
- فندق أركين كولوني – يقع هذا الفندق في قلب كيرينيا، ويوفر أناقة كلاسيكية مع مطعم على السطح وسبا هادئ وإطلالات بانورامية على البحر الأبيض المتوسط. الغرف مؤثثة بذوق رفيع، والأجواء راقية ودافئة.
- لوردز بالاس هوتل سبا آند ويلنيس – يوفر هذا الفندق الفاخر غرفًا مجهزة بشكل جميل ومسبحًا لا متناهيًا على السطح وتجارب صحية مع حمامات تركية وعلاجات تدليك وأجنحة استرخاء خاصة.
- دوم هوتل – أحد أقدم وأشهر الفنادق في كيرينيا، ويقع مباشرة على البحر. يستمتع الضيوف بالأجواء الهادئة والغرف الفسيحة مع شرفات والمأكولات البحرية الطازجة التي تُقدم يوميًا في التراس المفتوح.
- The Savoy Ottoman Palace – مستوحى من العمارة العثمانية، يوفر هذا الفندق راحة ملكية مع تصميمات داخلية فخمة وساحات فناء خضراء وخدمة لا تشوبها شائبة.
- The Hideaway Club – منتجع بوتيك مخصص للبالغين فقط يقع بين التلال ويتميز بإطلالات خلابة وخدمة شخصية وحدائق هادئة.
فاماغوستا (Gazimağusa): تاريخ محفور في الحجر
تقع فاماغوستا على الساحل الشرقي، وهي مدينة غنية بالتأثيرات القوطية والعثمانية. كانت في الماضي واحدة من أكثر الموانئ ازدهارًا في البحر الأبيض المتوسط، أما اليوم، فإن بلدتها القديمة المسورة هي كنز دفين للعمارة القروسطية.
تجول في الشوارع الهادئة وستصادف مسجد للا مصطفى باشا المذهل، الذي كان في السابق كاتدرائية القديس نيكولاس، والذي يتميز بعمارة قوطية معقدة تحولت إلى أناقة إسلامية.
لا تزال الأسوار الفينيسية المحيطة شامخة، تحيط بالشوارع القديمة حيث يبدو الزمن وكأنه توقف.
تنتشر أطلال سالاميس، وهي مدينة-دولة يونانية قديمة، على طول الساحل. يغمر الضوء الذهبي مدرجها وحماماتها الرومانية وصالة الألعاب الرياضية، وهي غالبًا ما تكون خالية من الزوار، مما يوفر اتصالًا هادئًا بالماضي.
أماكن موصى بها للإقامة في فاماغوستا:
- فندق أركين بالم بيتش – يقع هذا الفندق الراقي على طول الرمال الذهبية للساحل الشرقي، ويوفر غرفًا مطلة على البحر ومدخلًا مباشرًا إلى الشاطئ ومأكولات شهية. توفر شرفته التي تشبه الحديقة ومنطقة الشاطئ المليئة بأشجار النخيل مكانًا مثاليًا للاسترخاء.
- منتجع سلاميس باي كونتي – مكان أكبر مثالي للعائلات، يوفر عدة حمامات سباحة ومطاعم وعروض مسائية ومرافق سبا. الشاطئ الخاص والمرافق الملائمة للأطفال تجعله المكان المفضل لدى المصطافين.
- فندق بورت فيو – فندق عصري في وسط المدينة، يوفر غرفًا نظيفة وحديثة ويسهل الوصول منه إلى المواقع التاريخية والمطاعم المحلية.
نيقوسيا (ليفكوشا): العاصمة الحية
نيقوسيا، آخر عاصمة مقسمة في أوروبا، هي مزيج رائع من السياسة والثقافة والحياة اليومية. تمتد الحدود عبر المدينة، لكن كلا الجانبين يشتركان في إيقاع مشترك – المقاهي والحرفيون والتاريخ والمرونة.
تجول في المدينة القديمة المسورة، مروراً بمسجد سليمية المثير للإعجاب، الذي كان في الأصل كاتدرائية القديسة صوفيا. بويوك هان، وهو نزل قوافل من القرن السادس عشر، يضم الآن معارض فنية ومحلات حرفية ومقاهي مظللة حيث يمكنك احتساء القهوة التركية.
تضم المدينة متاحف ومساحات فنية معاصرة وحمامات تقليدية وشوارع تسوق نابضة بالحياة. إنها ليست مجرد مكان من الماضي — ليفكوسيا مدينة نابضة بالحياة.
أماكن الإقامة في نيقوسيا:
- فندق أركين نيقوسيا – فندق أنيق وعصري يوفر خيارات طعام راقية ومسبح على السطح وموقع مركزي يناسب المسافرين من رجال الأعمال والسياح على حد سواء.
- فندق ميريت ليفكوشا – فندق مصمم بأناقة ويوفر غرفًا أنيقة ووجبات إفطار استثنائية. مثالي لاستكشاف المدينة القديمة والشوارع الحديثة.
شبه جزيرة كارباز: حيث لا تزال الطبيعة هي السيدة
تعد شبه جزيرة كارباز، الواقعة في الطرف الشمالي الشرقي من الجزيرة، واحدة من آخر الأماكن البكر في البحر الأبيض المتوسط. بشواطئها الذهبية وقراها الريفية وبساتين الزيتون والحمير التي تتجول بحرية، فهي مثالية للمسافرين الباحثين عن الهدوء والجمال الطبيعي.
يُعتبر الشاطئ الذهبي أفضل شاطئ في شمال قبرص، حيث يمتد لمسافة أميال دون ازدحام أو تجارة. يضفي دير أبوستولوس أندرياس، الذي يقع على حافة شبه الجزيرة، سحرًا روحيًا على المناظر الساحلية الخلابة.
في الداخل، لا تزال قرية ديبكارباز محفوظة بشكل جميل مع تأثيرات تركية وقبرصية يونانية لا تزال متشابكة. هنا، تستمر الحياة التقليدية كما هي منذ أجيال.
تشمل أماكن الإقامة الهادئة في كارباز ما يلي:
- فندق كارباز جيت مارينا – أنيق وحميمي ويقع بجوار مرسى يخوت فاخر. يوفر تصميمًا عصريًا ومنطقة مسبح جميلة ومأكولات متوسطية مع إطلالة على البحر.
- فندق وفيلات بلو سي – يقع هذا الفندق بالقرب من الشاطئ ويتميز بقيمه الصديقة للبيئة، ويجمع بين البساطة وكرم الضيافة القبرصي الدافئ. مثالي للأزواج والعائلات التي تبحث عن الاسترخاء.
- فندق أويسيس كارباز – إقامة بوتيكية قريبة من الطبيعة، محاطة بالخضرة وعلى مسافة قريبة من الشواطئ الهادئة. الغرف مريحة والأجواء هادئة.
شواطئ شمال قبرص: من المنعزلة إلى النابضة بالحياة
من الخلجان المنعزلة إلى النوادي الشاطئية الصاخبة، توفر شمال قبرص تجربة ساحلية للجميع.
- شاطئ ألاغادي، المعروف أيضًا باسم شاطئ السلاحف، هو موقع محمي لتعشيش السلاحف البحرية الخضراء والسلاحف ذات الرأس الكبير. يقدم المتطوعون جولات تعليمية في أمسيات الصيف.
- شاطئ Escape بالقرب من كيرينيا مثالي للشباب والعائلات، مع بارات الشاطئ والدي جي والرياضات المائية.
- شاطئ أكابولكو يوفر تجربة منتجع كاملة مع شاطئ رملي واسع وحديقة مائية ومنتجع صحي.
- شاطئ كورينيوم أكثر فخامة وهدوءًا، متصل بمنتجع جولف فاخر.
القرى الجبلية ومسارات المشي
بعيدًا عن الساحل، توفر جبال Beşparmak خلفية من غابات الصنوبر وسلسلة التلال ذات المناظر الخلابة. تبدو القرى مثل Karmi، بمنازلها الحجرية وأزهارها الزاهية، وكأنها خرجت من قصة خيالية.
تقود مسارات المشي عبر التاريخ، مروراً بالكنائس القديمة والأديرة المخفية والمنحدرات الخلابة. في فصل الربيع، تتفتح أزهار الأوركيد البرية على التلال، مما يجعلها جنة لمحبي التصوير الفوتوغرافي والمشي على حد سواء.
المأكولات المحلية: نكهات الأرض
الطعام في شمال قبرص شهي للغاية، ريفي ولكنه غني بالتنوع. الوجبات اجتماعية وغالبًا ما تتضمن مجموعة كبيرة من المزة من الصلصات والجبن والزيتون والخضروات المشوية.
جرب şeftali kebabı، وهي أطباق شهية من اللحم المشوي ملفوفة في شحم الحمل، أو kleftiko، وهو لحم ضأن مطهو ببطء في فرن طيني.
استمتع بـ hellim (halloumi)، سواء مشوية أو طازجة مع البطيخ. يتم شواء الأسماك المحلية مثل الدنيس أو البوري الأحمر بطريقة بسيطة وتقدم مع الليمون.
في القرى الجبلية، لا تفوت molohiya، وهو طبق تقليدي محلي، أو كوب من zivaniya، المشروب الكحولي المحلي.
الثقافة والضيافة الدافئة
على الرغم من تاريخها المعقد، فإن شمال قبرص دافئة ومرحبة. يشتهر سكانها بكرم ضيافتهم، وغالبًا ما يعاملون الزوار كضيوف وليس كسياح.
تعكس الحرف اليدوية مثل صناعة الدانتيل في ليفكارا ونسج السجاد وإنتاج زيت الزيتون التقاليد الحرفية العميقة. تقام المهرجانات والرقصات الشعبية والفعاليات الموسيقية على مدار العام، خاصة في فصل الصيف.
لماذا تزور شمال قبرص
تقدم شمال قبرص شيئًا نادرًا: الأصالة دون الازدحام. تقف الآثار القديمة بهدوء بين أشجار الزيتون. تتوج القلاع التلال التي لم تمسها التطورات الحديثة. الشواطئ واسعة، والقرى خالدة، والترحيب دائمًا دافئ.
هذه وجهة لمن يحبون الاكتشاف والجمال والتجارب غير المعتادة. من قلاع كيرينيا إلى برية شبه جزيرة كارباز، شمال قبرص جوهرة البحر الأبيض المتوسط التي تكافئ الاستكشاف البطيء والفضول المفتوح.
